Yogur Lattaio

El yogur es un alimento de alto valor nutricional. Posee una flora lactica viva especifica compuesta por Lactobacilo bulgarico y Streptococo termofilo.

Esta flora produce una transformacion de la lactosa de la leche a Acido lactico y tambien una ruptura parcial de ciertas proteina, formando como resultado peptido y amino acidos, todos subproductos de alto valor nutricional.

Debido a que el yogur posee muy baja proporcion de lactosa porque ha sido transformada a acido lactico, es un alimento ideal para aquellas personas intolerantes a la lactosa de la leche .

El Yogur Lattaio se presenta en sachets de 1 lt., en tres sabores: Frutillas, Durazno y Vainilla . Es del tipo llamado "bebible", vale decir fluido como un liquido espeso .

De sabor muy agradable, refrescante, acidez suave, textura lisa aterciopelada.

Yogur "Diet"

Es un Yogur tambien del tipo bebible. Se presenta en sachets de 1 lt en sabores: Frutillas y Vainilla.

Se elabora con leche fresca, totalmente descremada, sin azucar, edulcorada con con Aspartame ( Nutra Sweet) .

Es un alimento sin colesterol y sin materia grasa.

Su formulacion natural le otorga un sabor agradable, fresco que no se alcanza a percibir que se trata de un producto "dietetico".

Yogur "BIO"

La denominación de Bio de un producto lacteo, sea yogures, quesos, leches especiales, etc, se debe a que tienen incorporados microorganismos "Probioticos" en una cantidad suficiente como para incidir beneficiosamente en la salud de la persona que lo ingiere.

Que son microorganismos probioticos? Son todos aquellos microorganismos que habitan en la flora instentinal y que su presencia aporta un beneficio a la funcionalidad intestinal regularizando su funcionamiento, en aquellas personas que por diversas causas presentan disfunciones digestivas causadas precisamente por una disminucion de su flora natural. Un Probiotico disminuye la posibilidad de infecciones intestinales causada por microorganismos patógenos.
Una ingesta permanente de alimentos (yogures) conteniendo Probioticos, ayuda a disminuir los niveles de colesterol en sangre.Mejora la asimilación de alimentos en general y de productos lacteos en particular, sobre todo en aquellas personas intolerantes a la lactosa.
Algunos microorganismos Probioticos: Lactobacitus Casei, Lacteobacilus Acidofilus, Bifidobacteria, Lactobacilus Lactis.